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塩糀 250g

¥622 税込

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酵素の強い手造り糀、天日塩のみで仕込み、火入れ・殺菌処理を行っていない、当店オリジナルの発行調味料「塩糀」です。普段のお料理で、お塩を使う代わりにこの塩糀をつかえば、糀菌がもたらす酵素の力で食材に自然な旨みや甘味が加わり、ワンランク上のお料理になります。

お肉・お魚・お野菜に、煮物・焼き物・漬物・和え物とどんなお料理にでも、どんな食材にでも合う万能調味料です。酵素の力で免疫力・代謝力がアップ！コレステロール抑制や整腸作用、アンチエイジングにも効果のあるすぐれた健康食品です。

＜原材料＞
自家製コシヒカリ米、国産天日塩

＜賞味期限＞
製造より3ヶ月

＜保存方法＞
要冷蔵（8℃以下で保存）

＜ご注意ください＞
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