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野菜だし糀 玉ねぎ 250g

¥824 税込

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酵素の強い手造り糀と国産天日塩、そして野菜の旨みを凝縮させて生まれた万能発酵調味料です。スープの「だし」としてお湯や豆乳に加えるだけで旨みとコクがアップしますし、ソースやドレッシング作りのお塩の代わりにはもちろん、炒め料理やお肉・お魚の漬け込みにもおすすめです。

火入れ・殺菌処理は一切行っておらず、化学調味料・添加物も使用しておりません。麹菌がもたらす酵素の力で、食材に自然な旨味や甘味が加わりしっとりとジューシーにワンランク上のお料理になります。

コンソメのようにお使いいただけます。

<原材料>
糀(富山県産)、玉ねぎ、国産天日塩

<賞味期限>
製造より2ヶ月

<保存方法>
要冷蔵(8℃以下で保存)

<ご注意ください>
ご購入いただいた商品の合計重量が10kgを超えた際は、別途送料がかかります。ご注文後にこちらからご連絡させていただくことがありますので、予めご了承ください。

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